Cobalt ist ein Mineral, das in geringen Mengen in einer ausgewogenen Ernährung enthalten sein kann. Es ist ein Bestandteil von Vitamin B12 und spielt eine wichtige Rolle bei der Blutbildung. Cobalt wird normalerweise in Form von Vitamin B12 in Nahrungsergänzungsmitteln angeboten, da es in dieser Form am besten vom Körper aufgenommen werden kann.

Cobalt ist ein wichtiger Bestandteil von Vitamin B12 und spielt eine wichtige Rolle bei der Blutbildung.
Es hilft bei der Bildung roter Blutkörperchen, die für den Transport von Sauerstoff im Körper wichtig sind.
Cobalt ist auch an der Synthese von DNA beteiligt und trägt zur Funktion von Enzymen bei, die für die Energieproduktion im Körper wichtig sind.

Einige Lebensmittel, die reich an Cobalt sind, sind:

- Fleisch: besonders Innereien wie Leber, Nieren und Herz enthalten viel Cobalt
- Milchprodukte: Milch, Käse und Joghurt enthalten ebenfalls Cobalt
- Fisch: besonders Dosenfisch ist reich an Cobalt
- Gemüse: einige Gemüsesorten wie Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Getreide enthalten auch Cobalt



Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B12 ist wichtig, um Mangelerscheinungen wie Müdigkeit, Schwäche, Appetitlosigkeit und Anämie (Blutarmut) zu vermeiden. Cobalt kann in geringen Dosen als Nahrungsergänzungsmittel sicher eingenommen werden, aber es ist wichtig, dass man die empfohlene Dosis nicht überschreitet, da hohe Dosen von Cobalt schädlich sein können.
Es ist daher wichtig, Nahrungsergänzungsmittel nur unter ärztlicher Aufsicht und in empfohlenen Dosen einzunehmen.

Cobalt

Tagesbedarf und Vorkommen:

Tagesbedarf:
0,1 - 1 mg