Vitamin B1 (Thiamin)

Vitamin B1, auch bekannt als Thiamin, ist ein wichtiger Nährstoff, der für die Funktion des Nervensystems und den Energiestoffwechsel benötigt wird.
Einige Lebensmittel, die reich an Vitamin B1 sind, sind:

- Vollkornprodukte: Vollkornbrot, Haferflocken & Reis
- Nüsse und Samen, Sonnenblumenkerne & Sesam
- Bohnen & Erbsen
- Fleisch, insbesondere Schweinefleisch & Thunfisch
- Eier
- Milch & Milchprodukte

Wie bei jedem Nährstoff ist es wichtig, eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln zu essen, um sicherzustellen, dass Sie genügend Vitamin B1 und andere wichtige Nährstoffe erhalten. Es wird empfohlen, mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu essen, um eine ausreichende Nährstoffaufnahme zu gewährleisten.

Es ist auch möglich, Vitamin--Präparate einzunehmen, um eine ausreichende Aufnahme sicherzustellen. Es ist jedoch immer ratsam, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit einem Arzt oder einer anderen medizinischen Fachkraft zu sprechen.

Tagesbedarf:
1,1 bis 1,2 mg