Nickel ist ein Mineral, das in geringen Mengen in einer ausgewogenen Ernährung enthalten sein kann. Es ist wichtig für die Gesundheit des Körpers, da es an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt ist und eine wichtige Rolle bei der Produktion von Hormonen und Enzymen spielt.

Der Tagesbedarf an Nickel für Erwachsene beträgt etwa 1 bis 1,5 mg pro Tag.

Einige wichtige Funktionen von Nickel im Körper sind:

- Nickel ist wichtig für die Bildung von roten Blutkörperchen und trägt somit zur Sauerstoffversorgung des Körpers bei.
- Nickel ist an der Produktion von Schilddrüsenhormonen beteiligt und trägt somit zur Schilddrüsenfunktion bei.
- Nickel trägt zur Bildung von Enzymen bei, die für die Energieproduktion im Körper wichtig sind.
- Nickel ist an der Bildung von Kollagen beteiligt, einem wichtigen Bestandteil von Haut, Knochen und Bindegewebe.

Nickel kommt in einigen Lebensmitteln vor, darunter:

- Fleisch: besonders Rindfleisch, Geflügel und Fisch enthalten Nickel.
- Getreide: besonders Haferflocken, Weizen und Mais enthalten Nickel.
- Gemüse: einige Gemüsesorten wie Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Tomaten enthalten Nickel.
- Obst: manche Obstarten wie Äpfel, Birnen und Orangen enthalten auch Nickel.

Es ist wichtig zu beachten, dass Nickel in geringen Dosen als Nahrungsergänzungsmittel sicher eingenommen werden kann, aber es ist wichtig, dass man die empfohlene Dosis nicht überschreitet, da hohe Dosen von Nickel schädlich sein können. Es ist daher wichtig, Nahrungsergänzungsmittel nur unter ärztlicher Aufsicht und in empfohlenen Dosen einzunehmen.

Nickel

Tagesbedarf und Vorkommen: